Was kocht ihr heute? Teil zwo - Druckversion
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RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Luna - 17.05.13
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RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - zwerggarten - 17.05.13
bei mir gab es kartoffelsalat mit olivenöl, saurer sahne, knoblauchgrün und rucola, dazu saiblingskaviar
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RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - gelala - 18.05.13
Ich hatte heute zum Abendbrot gegrillte Dorade mit einem Bauch voller Kräuter (frisch vom Gartenbeet) und dazu grünen Salat aus dem GH angemacht in fettarmen Joghurt mit Buttermilch und Zitronensaft (die Zitrone war eigene Ernte). Hat mein lieber Mann mir ganz toll gegrillt, zumal er keinen solchen Fisch isst.
gelalaRE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Brigitte - 18.05.13
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RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Luna - 19.05.13
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RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Luna - 19.05.13
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RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Luna - 22.05.13
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RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Luna - 22.05.13
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RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Acinos Arvensis - 23.05.13
ich hab mich heute von junior verwöhnen lassen. die nachbarin hatte mir eine ganze schüssel voller eier geschenkt, das bot sich doch direkt an für ein vanillesouffle´. mein söhnchen macht das einfach göttlich. bekomme ich normalerweise nur zu mutter-und geburtstagstag... aber weil ich so angestrengt bin in ezter zeit mit der pflege, wollte er mir gerne was gutes tun.
und ich habs genossen!!!!!
RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Gudrun - 23.05.13
Heute habe ich
dieses Rezept
mal wieder vorgekramt. Fleischfüllung und eine aus Gartenkräutern mit Ricotta neben verschiedenen Sößchen standen auf dem Tisch.
Der Teig - mit Dinkelvollkornmehl und mehr Mineralwasser als Milch angerührt - gab überraschend fluffige und gleichzeitig kernige P(alatschinken)P(fannkuchen)P(linsen).
Das Füllen bei Tisch nach eigenem Gusto ist eine schöne Alternative zum Überbacken in der großen Form ... ein jedes hat seine Zeit