Was kocht ihr heute? Teil zwo - Druckversion
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RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Luna - 12.06.13
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RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Luna - 12.06.13
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RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Bigi - 12.06.13
Den Dörrbohnensalat find ich spannend. Hab von einer Schweizreise auch Dörrbohnem mitgebracht - war mir bis dahin unbekannt.
Allerdings liegen sie seither im Schrank.... aus Ideenmangel.
Aber ich werde den Salat demnächst nachkochen
Danke!
RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Brigitte - 12.06.13
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RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Bigi - 12.06.13
Ich denke ja, bei uns kennt man "aufwellen" und auch "aufwallen" im Sinne von einmal kurz aufkochen lassen.
RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Cornelssen - 13.06.13
Meine Großmutter hat immer Dörrbohnen gemacht - geputzt, blanchiert, aufgefädelt und getrocknet. Geschmeckt haben sie wie aufgekochtes Stroh. Lieblingsspeise ist anders...
Inse
RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Luna - 13.06.13
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RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Unkrautaufesserin - 13.06.13
Zu Deinen Capuns noch mal:
Womit füllst Du die?
Sie sehen ein bißchen wie Krautwickel in Klein aus...
Liebe Grüße, Mechthild
RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Luna - 13.06.13
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RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Unkrautaufesserin - 13.06.13
Spätzleteig, danke!
Dann werde ich mal Beinwell sammeln gehen...
Ich suche immer nach Essen, bei dem ich größere Mengen grüne Blätter in meine Mäkelmänner bekomme.
Deine Birne mag ich auch sehr. Nur ist bei mir kein Pfeffer, sondern Vanille dran... und Nelke.
Liebe Grüße, Mechthild