Was kocht ihr heute? Teil zwo - Druckversion
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RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Luna - 11.08.13
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RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Gudrun - 11.08.13
(09.08.13, 20:40)Luna schrieb: Bei mir gab es heute Abend Lammkotelette mit Spinatnudeln
Deine Lammkoteletts haben mich inspiriert, Luna
... der Mensch hinterm Fleischtresen korrigierte mich : Das ist keine Lammkotelette sondern Lammkarrée!Auch gut ... dazu gab es aus dem Garten die ersten Kartoffeln und Bohnen: Blaue Anneliese und die Weiße Mexikanerin
Die Vegitochter hatte statt des Lamms geschmorte Kräuterseitlinge.
Augen~ und Gaumenschmaus pur und zwei satt zufriedene
Dazu
Zitat:Bei mir gab es Camembert mit gebratenen Kirschen auf Gemüsesalatfrag ich mal: Süßkirschen halbiert und in Butter/Öl geschmurgelt oder wie
RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Luna - 12.08.13
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RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Boni - 12.08.13
Meine Mutter wollte in den 50er Jahren bei Bekannten im Bayrischen Wald einen rheinischen Eintopf kochen, sie ging in eine Metzgerei und verlangte Schweinefüßchen, Metzger und Kunden brachen in ein herzhaftes Gelächter aus.
Boni
RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Luna - 16.08.13
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RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Gudrun - 17.08.13
(12.08.13, 17:29)Luna schrieb: Die Kirschen habe ich halbiert, zum Teil auch geviertelt und in Butter gebraten.
Habe ich heute nachgemacht - meinem gebratenen Fenchel mit Walnüssen fehlte diese Zutat noch. Wirklich gut
RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Ranunkel - 18.08.13
Bei uns gabs gestern Riesenzucchini-Salat (waren während Urlaubsabwesenheit explodiert): geschält und Kerngehäuse entfernt, gerafelt und ein paar Möhrchen ebenfalls gerieben dazu, Feta und Minze und Öl-Essig-Salz-Pfeffer, fertig und sehr lecker!
RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Luna - 19.08.13
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RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Luna - 22.08.13
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RE: Was kocht ihr heute? Teil zwo - Luna - 24.08.13
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