Kraut und Rosen
Unsere Streu- und Wildobstwiese - Druckversion

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RE: Unsere Streu- und Wildobstwiese - Orchi - 04.08.22

wir hatten einen Klarapfelbaum im Garten meines Elternhauses, ich habe nie wieder so einen guten Apfel gegessen  Nyam

RE: Unsere Streu- und Wildobstwiese - lavandula - 04.08.22

Wir hatten auch einen Klarapfelbaum, der jedes Jahr viel zu viel trug. Ich mochte die nicht gerne essen, mein Mann schon.
Aber Klaräpfel ergeben das allerbeste Apfelmus, und es braucht wenig Zucker. Das liebten alle. Mindestens 50 Gläser gingen da jährlich weg.

RE: Unsere Streu- und Wildobstwiese - greta - 04.08.22

Gefällt mir auch sehr gut.....Klaräpfel kenne ich noch von früher als wir Kinder waren, erinnere nur den Namen nicht mehr, den sie hatten.

RE: Unsere Streu- und Wildobstwiese - Orchi - 05.08.22

den wusste bei uns auch niemand, ich glaube das war früher nicht von Bedeutung, Hauptsache das Obst schmeckte und lieferte Ertrag  wink

RE: Unsere Streu- und Wildobstwiese - lavandula - 05.08.22

Hier werden sie "Ernteäpfel" genannt. Passt. Bei der Kornernte werden sie reif , als erste Apfelsorte..

RE: Unsere Streu- und Wildobstwiese - Phloxe - 06.08.22

Ich kenne Klaräpfel auch als Kornäpfel. Gerade gibt es viele Öffentliche und ich muss wieder mal vor Verderb retten.   wink  Sie sind dies Jahr ziemlich klein, aber sehr viele. 

Aus der Kindheit kenne ich die 'Augustäpfel' unserer Nachbarn. Das war optisch eine Art 'Ingrid Marie', die überhaupt nicht haltbar war. 
Ziemlich klein und zuckersüß. Die wurden von ihren Kindern körbchenweise im Dorf verteilt. 
Der Baum war wie ein niedriger, aber sehr breiter Pilz. Ich konnte als Kind schon sehr bequem pflücken.

RE: Unsere Streu- und Wildobstwiese - Brennnessel - 08.08.22

Ich bin stolz auf mich, ich habe die Klaräpfel einer Bekannten in diesem Jahr abgelehnt! Ich habe genug anderes zu tun! Da ich das Obst nicht sehe, konnte ich fast leicht verzichten, sonst hätte ich auch ein Rettungs Syndrom.
Birgit

RE: Unsere Streu- und Wildobstwiese - Bärbel - 08.08.22

Hugs ich drück Dich mal ganz feste! Freiwillig auf Klaräpfel verzichten - der Geschmack des Sommers der Kindheit.... Dir geht es wohl wirklich nicht gut sad

RE: Unsere Streu- und Wildobstwiese - Brennnessel - 08.08.22

Doch, eigentlich schon! Nur Zeit habe ich nicht und beim Apfelmus bin ich erst in 2020 angekommen, 21 gab es etwas weniger, doch die èrsten 4kg Mus aus diesem Jahr sind schon eingefroren, täglich fällt Nachschub an. Die Brombeeren im Wald sind reif, heute haben wir 3900g gepflückt. Frühzwetschgen verarbeiten, den Garten reanimieren, Enkelkinder bespassen, da ist irgendwo mal Zeit für ein Nein.
Die Vereinsarbeit beginnt wieder, unsere Sommerferien sind morgen vorbei. Das schlimmste ist: ich bin in Rente und das vorher Unglaubliche: Keine Zeit , betrifft mich jetzt auch
Gruß Birgit

RE: Unsere Streu- und Wildobstwiese - lasseswachsen - 08.08.22

(08.08.22, 19:55)Brennnessel schrieb:  Die Brombeeren im Wald sind reif, heute haben wir 3900g gepflückt.
wow! alle Achtung!