Quittenrezepte

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Quittenrezepte

Brigitte
Unregistriert

#29

14.10.14, 11:19

(14.10.14, 11:06)gelala schrieb: Ich finde dieses harte kugelige Zeug einfach eklig in den Produkten und es kann auch für die Zähne ein Risiko werden.

Dieses Zeugs nennt sich "Steinzellen" und Apfelquitten sollen davon viel mehr haben als Birnenquitten.
Welche Verarbeitung möglich ist, ist also auch sortenabhängig.

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