Was kocht Ihr heute Vegetarisches?

[Unkrautaufesserin]

Meine Kürbissuppe schmeckt wegen Nußallergie nie nach Kokos.

Nanu, ist man dann auch gegen Kokosnüsse allergisch? Sind doch völlig andere Pflanzen... eher mit Gräsern verwandt als mit Nüssen...

Doch, Kokos ist in der Nußallergie mit drin. Sehr viele Nußallergiker sagen sogar, daß Kokos das stärkste Allergen ist. Botanisch erklären kann ich das nicht, nur aus eigener Erfahrung bestätigen.
EINE Kekssorte aus einer Dose Dänische Butterkekse enthält Kokos, leider ist das die Sorte, die immer übrigbleibt. Vergesse ich das und esse aus Versehen auf Arbeit so einen Keks, beende ich die Nacht mit Bauchkrämpfen auf dem Klo...
Den Großen haben wir mal nach einer Currysauce mit Kokosmilch in die Notaufnahme gefahren.

Liebe Grüße, Mechthild