Rhabarberrezepte

[Orchi]

Das Geniale daran, Rhabarber kann man ganz ohne Energie haltbar machen.

Zutaten:
Rhabarber
sonst nichts!

ich habe noch 4 Gläser mit Rhabarber von vor 2 Jahren im Keller stehen, die so ähnlich haltbar gemacht wurden. Bei meinem Rezept werden die Rhabarberstücke in den Gläsern allerdings mit kaltem Wasser aufgefüllt. Angeblich klappt das mit Wasser aus der Leitung, ich habe es aber sicherheitshalber dann doch lieber kurz aufgekocht und abgekühlt in die Gläser aufgefüllt. Allerdings ist der Rhabarber bei mir nicht mehr sehr interessant, wenn erst einmal die Saison vorüber ist aber Frau könnte ja im Winter mal Lust auf Rhabarber bekommen