Was kocht Ihr heute Vegetarisches?

[Unkrautaufesserin]

Kartoffeln verderben im ungekochten Zustand nicht.
Wenn Du sie nicht frostfrei/kühl lagern kannst, weil Deine Nebenräume nicht frostfrei sind, versuche doch mal, einen Wassereimer dick mit Zeitung auszuschlagen. Wenn Du sie dann nicht diekt vor die Heizung stellst, halten sie gut noch 3 Wochen...

Ich kaufe im Oktober/November Lagerkartoffeln beim Bauern und lagere sie in einer Kartoffelhorte. Da halten sie gut bis Ende April und werden dann keimig. Bis Juli essen wir sie aber noch auf.

Liebe Grüße, Mechthild