13.10.17, 23:01
Hach, Julchen, 
dieses Essen war wirklich phantastisch!
Ich sage es nochmal ganz laut: Spinatknödel mit gestiftelten Möhren, in Butter gedünstet, mit Vanillemark und Walnüssen.
Ich bin ja kein reiner Vegetarier, aber bei diesem Rezept wäre jede Art von Fleisch nicht nur komplett unnötig gewesen, sondern absolut falsch! Jede Fleischbeilage hätte alles verdorben!
Warum? Weil es geschmacklich so absolut aufreizend und gleichzeitig harmonisch ist.
Die Spinatknödel haben sowas Festes, Grundlegendes, ganz fein schmeckt man noch Zwiebeln und Knofi durch. Die orangen Möhrenstifte dazu, mit Vanillemark und Walnüssen sind der Hammer! Ich habe da keinen Zucker drangemacht, aber sie schmecken ja von sich aus etwas süß. Die Vanilleschote vereinigt sich geschmacklich wunderbar mit Möhren! Ich glaube nicht, dass man da Tütenvanille nehmen dürfte, eine Vanilleschote ist genau richtig!
Es war jedenfalls nicht nur etwas lecker, sondern wirklich UMWERFEND!
Lange habe ich nicht mehr mit solchem Appetit gegessen!
Lieben Gruß,
Anjoli
dieses Essen war wirklich phantastisch!
Ich sage es nochmal ganz laut: Spinatknödel mit gestiftelten Möhren, in Butter gedünstet, mit Vanillemark und Walnüssen.
Ich bin ja kein reiner Vegetarier, aber bei diesem Rezept wäre jede Art von Fleisch nicht nur komplett unnötig gewesen, sondern absolut falsch! Jede Fleischbeilage hätte alles verdorben!
Warum? Weil es geschmacklich so absolut aufreizend und gleichzeitig harmonisch ist.
Die Spinatknödel haben sowas Festes, Grundlegendes, ganz fein schmeckt man noch Zwiebeln und Knofi durch. Die orangen Möhrenstifte dazu, mit Vanillemark und Walnüssen sind der Hammer! Ich habe da keinen Zucker drangemacht, aber sie schmecken ja von sich aus etwas süß. Die Vanilleschote vereinigt sich geschmacklich wunderbar mit Möhren! Ich glaube nicht, dass man da Tütenvanille nehmen dürfte, eine Vanilleschote ist genau richtig!
Es war jedenfalls nicht nur etwas lecker, sondern wirklich UMWERFEND!
Lange habe ich nicht mehr mit solchem Appetit gegessen!
Lieben Gruß,
Anjoli
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 13.10.17, 23:21 von Anjoli.)