26.02.18, 22:16
Ja, ich hab schon gesehen, Du machst tolle Rezepte.
Hier bei diesen Quesadillas bin ich ja zum allererstenmal dran. Es stand, man solle "milchfreien" Käse nehmen, und da stand ich schon wie ein Ochs vorm Berg!
Schliesslich nahm ich fermentierten Tofu, und das ging ganz gut, nur geschmacklich habe ich von ihm nicht viel gemerkt. Dafür war aber alles ziemlich scharf, ganz besonders auch die Salsa. 
Hier bei diesen Quesadillas bin ich ja zum allererstenmal dran. Es stand, man solle "milchfreien" Käse nehmen, und da stand ich schon wie ein Ochs vorm Berg!
Schliesslich nahm ich fermentierten Tofu, und das ging ganz gut, nur geschmacklich habe ich von ihm nicht viel gemerkt. Dafür war aber alles ziemlich scharf, ganz besonders auch die Salsa.