Was kocht Ihr heute Vegetarisches?

[Unkrautaufesserin]

Seit Montag bin ich ja nun schon kaubehindert.

Mittags gibt es breiige Kost   für alle, also Kartoffelbrei, Suppe etc.
Abends esse ich meist den Rest davon.
Aber morgens hatte ich ein Problem. Normalerweise gibt es bei mir morgens ein Brötchen oder zwei Toastscheiben mit MayoSalatKäse und ein paar Zwiebelringen. Das schmiere ich mit den ganzen Schulbroten mit und esse es dann im Auto - jaaa, gesund geht anders. Aber sonst muß ich warten, bis ich wieder zu Hause bin, und das ist ganz schön lange.

Weil ich jetzt kein Brötchen essen kann, habe ich Fertigporridge entdeckt: 4 Löffel in eine Schüssel, Tasse Heißwasser drauf und ziehen lassen.
Noch schnell vor dem Losrennen reinlöffeln.
Aber das Fertigzeugs ist ganz schön teuer, und normale Haferflocken mit Milch quellen zu langsam.
Also habe ich feine Haferflocken in den Blitzhacker geworfen und kleingemacht. Mit Heißwasser aufgegossen und einem Löffel Honig und einem Löffel Joghurt für den Milchgeschmack versehen ist das Zeugs sogar richtig lecker, macht satt und ist schnell fertig - sehr wichtig, wenn es morgens schnell gehen muß.

Liebe Grüße, Mechthild