Gartenrundgang 2019 - Bilder des Tages

[Cornelssen]

Inse, die Blüte des Rharbarbers kannst Du in Salzwasser ankochen und dann  noch ein bißchen fertigbraten als Gemüse. Den Briten schmeckt das.

Aha.   Mit dem Brexit gehen solche Infos vermutlich eher verloren. Mein Sohn rastet aus, wenn ich dem erkennbar gebratene Rhabarberblüte serviere. Seit er sich als Kind im Krankenhaus an Rhabarberkompott überfressen hat, steht er mit diesem Gemüse etwas auf Kriegsfuß.

Bis auf weiteres darf die Blüte stehen bleiben: sie wird sehr intensiv angeflogen - bei Insekten ein beliebtes Restaurant und außerdem ein Blickfang.