07.09.21, 23:51
Die Sorte hat er mir genannt, muss ich nachgucken. Kannte ich aber nicht. Das Aroma ist sehr gut, hab' eine auf dem Brot probiert. Roh etwas zu viel Kerne für mich.
Aber ich habe sie direkt im Topf mit allem püriert, ca. 2 Stunden kochen lassen. Fand ich sehr lecker, bis auf das Salz, was für mich rezeptmäßig eindeutig zu viel war, ich esse fast salzlos.
Die nächsten koche ich in den kommenden Tagen althergebracht. Dann kommen die Äpfel.
Aber ich habe sie direkt im Topf mit allem püriert, ca. 2 Stunden kochen lassen. Fand ich sehr lecker, bis auf das Salz, was für mich rezeptmäßig eindeutig zu viel war, ich esse fast salzlos.
Die nächsten koche ich in den kommenden Tagen althergebracht. Dann kommen die Äpfel.
Liebe Grüße
M.