21.10.21, 08:14
Och, kein Problem ! 
Gestern hatte ich einen leckeren Sauerkrautsalat... vom Gemüsebrühemachen hatte ich einfach frischen Sellerie und Kohlrabi zerschreddert
mit dazu gegeben(neben Apfel,Zwiebeln,Öl )
Ja Filderkraut baue ich schon seit Jahren an....leider mit immer weniger Ertrag! Ich finde das Kraut so köstlich ! Die ersten Jahre hatte ich Köpfe, groß wie Eimer(Wassereimer!)...dann kam die Kohlhernie!
Darauf begannen wir die Hochbeete mit gekauften Kompost aus der Komosterei zu füllen....manche Jahre geht es, aber dieses Jahr war alles nix !
Gestern hatte ich einen leckeren Sauerkrautsalat... vom Gemüsebrühemachen hatte ich einfach frischen Sellerie und Kohlrabi zerschreddert
mit dazu gegeben(neben Apfel,Zwiebeln,Öl )
Ja Filderkraut baue ich schon seit Jahren an....leider mit immer weniger Ertrag! Ich finde das Kraut so köstlich ! Die ersten Jahre hatte ich Köpfe, groß wie Eimer(Wassereimer!)...dann kam die Kohlhernie!
Darauf begannen wir die Hochbeete mit gekauften Kompost aus der Komosterei zu füllen....manche Jahre geht es, aber dieses Jahr war alles nix !
Liebe Grüße....
Den größten Teil unserer Probleme schaffen wir uns selbst....