25.10.21, 22:31
(23.10.21, 22:21)Brumsummsel schrieb: @Melly probier doch mal Erythrit (Birkenzucker) anstatt normalen Zucker.
Vielleicht wirds besser mit dem Sodbrennen.
Ist nicht Zucker gleich Zucker?
Ich meine, egal woraus er gewonnen wird, die chemische Formel ist doch unterm Strich immer Zucker, oder?
Vielleicht ist das Sodbrennen eher dem Backpulver geschuldet.
Nur eine Vermutung, keine Behauptung .....
@Gudrun
Nein, Dianas Ingwermarmelade hab ich noch nicht probiert, aber ich habe Ingwerhonig von einem privaten Imker

(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 25.10.21, 22:36 von susima.)