Was habt ihr heute haltbar gemacht?

[Phloxe]

Bzgl Tomatensugo heiß einfüllen habe ich bei besagter Dame zum 1. Mal etwas von 'Säuregrad wichtig' gehört. Ich baue ja prinzipiell nur möglichst süße Sorten an und habe auf ihren Rat nun Zitronensaft zugefügt. War geschmacklich nicht zu bemerken. 

Ach, das Verbrennen... naja, das war mir eine Lehre ... muss mehr aufpassen, auch wenn es flott gehen muss. Doof war, dass ich mir das Bläschen versehentlich mit einem Handtuch aufgeribbelt hatte. Eine Wunde, die so oft bewegt und in der Heilung gestört wird, sollte wirklich vermieden werden.

(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 03.10.22, 12:03 von Phloxe.)