06.02.23, 10:55
(04.02.23, 18:02)Melly schrieb: Habe heute mal meine Überwinterungstomaten inspiziert - drei sind noch richtig fest. Sie überwinterten auf meiner breiten Fensterbank in der Küche direkt am Fenster.
Interessant, Melly. Ist es eine spezielle Lagersorte? Wie ist der Geschmack?
Ich hatte ja auch mal welche - Pienollo del Vesuvio, von denen wir bis Anfang März aßen. Sie sind viel kleiner und es waren 2 Pflanzen gewesen ... sehr ertragreiche.
Ich esse gerne was Frisches zum Brot ... momentan ist nur Feldsalat zu greifen.
Jetzt habe ich von paar Leuten gelesen, dass sie Tomaten trocken einkochen. Die seien dann noch schnittfest. Das will ich dieses Jahr probieren.