28.07.12, 16:23
(04.09.11, 08:53)tulipan schrieb: Für ein schnelles Abendbrot:
Zucchin in Scheiben schneiden, in eineer Pfanne kurz anbraten, Temperatur runterschalten, Tomatenscheiben (oder Pilze oder für die Nichtveggies Schinken) drüberlegen, mit Pffer und/oder Kräutern würzen, Käse drüber, Deckel drauf, garen lassen bis der Käse geschmolzen ist. Mit Olivenöl schmeckt´s mir am besten. Und Fladenbrot dazu
LG
tulipan
Hallo,
für eine superschnelle und leckere Zucchini-Zubereitung empfehle ich, diese in ca. 0,5cm dicke Scheiben zu schneiden, nach Belieben zu würzen, vielleicht auch noch Balsamico-Essig draufsprühen... und je nach Wattstärke und Weichheitsgrad für 3-6 Minuten in die Mikrowelle. Natürlich gibt es auch Mikrowellengegner!
Gruß Bernd
und wenn ich wüsste, dass morgen die Welt untergeht, würde ich noch heute ein Apfelbäumchen pflanzen!