Vulkan-Spargel -- Neues (uraltes) Wintergemüse

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Gudrun
Barrikadenoma

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#38

28.11.11, 18:05

Der Peter Stochay von info@franchi.de hat mir grad geschrieben, dass wir mit Vulkanspargel= Catalogna di Galantina richtig liegen, er die obige Bezeichnung auch erst seit ca 1 Woche kenne, der Chicoree mit Spargel kaum etwas zu tun habe ...
insbesondere die puntarelle sehr lecker seien .
Wollte eine Voranfrage loswerden und hab' mal wieder zu schnell gefingert ...

LG Gudrun

Grüße von der Linde

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Vulkan-Spargel -- Neues (uraltes) Wintergemüse - von reiner w. - 19.11.11, 12:18

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