Es grillen die Grillen...

[Unkrautaufesserin]

... und nach 4 Wochen hängt es ihnen zum Halse raus!

Während meine Große den Mangel an Kultur empfindet und beklagt, fehlt mir vor allem pflanzliche Nahrung. Da könnt Ihr helfen.
Was an Gemüse grillt Ihr so?
Ich habe derzeit vor allem Pilze mit Kräuterbutter auf dem Grill, aber jeden Tag will ich das auch nicht essen. Gudruns lecker gewürzte Kürbisspalten gehen auf dem Grill, werden aber ziemlich trocken (und man muß höllisch aufpassen, daß sie nicht zu viel Hitze bekommen).

Salate sind keine Lösung, da ich noch keine wirkliche Arbeitsfläche habe, und auch zu Hause keine Zeit zum Vorbereiten. Krautsalat und Tzatziki stehen immer im Kühlschrank, lassen sich ja gut vorbereiten.

Und jetzt Eure Vorschläge bitte, rettet mich!

Liebe Grüße, Mechthild

[Yarrow]

Zucchini, Auberginen, Erbsen, Gemüsezwiebeln, Paprika...
*unschuldig guck*

[Unkrautaufesserin]

Erbsen? Wie bereitest Du die zu? Einzeln in Alufolie...

[freiburgbalkon]

Pellkartoffeln

[marcir]

Maiskolben, Zucchettirädchen oder -Scheiben.

[Luna]

Gefüllte Kartoffeln

Dazu die Kartoffeln in der Pelle garen, schälen, halbieren, aushölen.

Mit einer Mischung aus Frischkäse/Gemüse wie fein geriebener Karotte/Kräuter) füllen. Die Hälften zusammen fügen, mit Schnittlauch zusammenbinden und ab auf den Grill.
Mit etwas Gartensalat ist es ein Traum.

[Luna]

Erbsen? Wie bereitest Du die zu? Einzeln in Alufolie...

Erbsen am Spiess

[Yarrow]

Erbsen? Wie bereitest Du die zu? Einzeln in Alufolie...

Erbsen am Spiess

Ich fülle sie mit einer pikanten Kartoffelcreme, setze dann die Hälften wieder zusammen und gare sie einzeln in Fingerhüten...

Wollte nur mal sehen, ob ihr aufpasst!

[carabea]

Das würde ich gerne sehen, Yarrow

Erbsen am Spiess

Schön abwechselnd mit Maiskörnern

Bin gerade nicht sehr hilfreich, sorry.

[Luna]

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