Ich habe das Problem, dass mein Mädesüß nur 2 Dolden hat und ich habe in der Natur nix entdeckt. Also werde ich warten, bis es erblüht ist und dann eine ganz kleine Menge Sirup machen.
Ist ja auch mein erster versuch damit.
gelala
Gelala, schau mal an Bachläufen o.Ä. feuchten Stellen, dort wächst es eigentlich. Viele Dolden braucht man ja eigentlich nicht für Sirup. (ca 10)
Ich habe heute auch gesammelt.
Nun stehen hier 4 l Sirup- und 10l Sektansatz.
Da ich Kirschfruchtleder abends in den Dörrautomaten gelegt habe, (tags trocknets in der hiesigen Sonnenwärme), kam noch etliches Mädesüß verteilt auf 2 Sieben mit rein. Wird Vorrat für Tee und Gewürz.
Bei uns gibt es nicht so recht Bachläufe. Die ich kenn, sind im dunklen Wald und da wächst es nicht. Auf den Wiesen sind nur Gräben und die werden fleißig gemäht und auch gedüngt (das ist mir zu heikel).
Aber Du hast mich auf eine Idee gebracht, ich kann Fruchtleder also auch an der Sonne trocknen? Habe immer noch keinen Dörrapparat, wäre zwar wegen der Gojibeeren besser, aber man braucht ihn so selten (ich jedenfalls) und er muss ja auch einen Stellplatz finden.
Ich mach es dann einfach mit den 2 (großen) Dolden.
gelala, die heute auf die Knorpelkirschplantage fährt