Palatschinken

[Yarrow]

Das Rührei wird ja in der Tasse gerührt, nur dann beim Braten nicht mehr.

Doch, das Rührei wird auch beim Braten noch gerührt... oder zusammengeschoben... das Omelett aber nicht!

Hier hat uns glaube ich wieder mal die Verschiedenheit der regionalen Begriffe beim Wickel...

Meine Definition des Omelett entspricht dem amerikanischen Sprachgebrauch. Genau das bekommt man, wenn man in den USA ein Omelett bestellt.
Ein Omelette surprise in einem europäischen Restaurant hingegen... da würde ich die Basis eher als Crepe bezeichnen...