21.05.18, 20:38
(21.05.18, 14:45)marcu schrieb: Also, man wässert die Planke, macht den Grill an, würzt den Fisch und die Planke mit dem Fisch drauf auf den Grill.
[...]
Forelle in der gusseisernen Pfanne auf dem Grill, mit Gemüse.
Was ich gerade nicht verstehe: Wenn man einen Topf oder eine Pfanne auf den Grill stellt und irgendwas darin gart, dann fehlt doch der originale Grillgeschmack (also wohl das, was beim "stinkelingpief-normalen Flachgrillen" entsteht), oder gibt es da noch ein Geheimnis?
PS: Wir grillen die Renken vom See immer in so Fischgittern direkt auf dem Grill, also keine Aluschalen oder sonstiges dazwischen
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 21.05.18, 20:39 von Julchen.)