04.05.12, 09:22
Gestern hab ich Spaghetti mit grünem Spargel gemacht. Den hab ich in Scheibchen geschnitten und zusammen mit Mandelblättchen in etwas Öl gebraten. Dazu ein Teelöffel brauner Zucker, damit es schön karamelisiert, etwas Salz, und zum Schluss noch etwas Sahne angegossen. Obendrauf noch ein bisschen frischer Parmesan - schmeckt aber auch ohne.