Auf der Suche zu gleichzeitiger Befriedigung veganer und karnivorischer Gelüste gab's heute ein Schmortöpfchen aus Öl, Zwiebeln, Knofi, Kartoffeln, Möhren, Zucchini und einer Handvoll Shitake Pilzen, Rosmarin, frischem Lorbeerbladl, Salz und Pfeffer
Gegarte Maronistückchen bzw.Schinkenstreifchen drüber gestreut ... sehr lecker!
Bei uns gab`s heute Spaghetti mit Tomatensauce aus im Keller nachgereiften Tomaten sowie einen leckeren Salat: frisch gepflückter Pflücksalat vom überdachten Hochbeet, Paprika aus dem Glashaus und eigene Tomaten.
Annemarie
Ich habe gerade noch ein Päckchen Schwarzkohl in der Gefriere entdeckt
Da gibt es heute ein feines Süppchen mit Lindas, einer Stange Lauch und grünen
Baumchillis ( auch noch vom letzten Jahr)