12.03.15, 13:50
Ja klar direkt im Wasser - wie kann man das sonst machen?
Also ich kenne es nur so: Hefeteig, Knödel formen, gehen lassen, in großen Topf halbvoll mit Wasser, Deckel drauf, nach 10 Minuten Knödel wenden, noch 10 Minuten, fertig. Dann sind sie außen so richtig schön glibbrig
und innen puffig/hefig (aaaaaaaaaaaaaaahhhhh mir läuft der Sabber auf die Tastatur!!)
Also ich kenne es nur so: Hefeteig, Knödel formen, gehen lassen, in großen Topf halbvoll mit Wasser, Deckel drauf, nach 10 Minuten Knödel wenden, noch 10 Minuten, fertig. Dann sind sie außen so richtig schön glibbrig
und innen puffig/hefig (aaaaaaaaaaaaaaahhhhh mir läuft der Sabber auf die Tastatur!!)