Was kocht ihr heute? Teil zwo

[Gudrun]

Was für Körnchen hattest du verwendet?

- hab' Lunas und Unkrautfresserchens Empfehlungen beherzigt - kleine Bete , kein Salz.
"Rosetta" hat sie im Backöfchen so nebenbei gegart.

Angerichtet mit Basmatireis, kleinen Schinkenstückchen und Orangenfilets - einfach nur gut. Alles Erdige war weg, obwohl ich schon vor dem Anrichten wiederholte Rausschmeckversuche am puren Betefleisch versucht habe.

In der Backfolie sind schon verholzte Rosmarinzweiglein, ein frisches Lorbeerbladdl, bunte Pfefferkörner, angedrückte Wacholderbeere mitgegart.
Und rote Bete hat auch noch einen geringen Vitamin K Gehalt - wo ich doch mit dem Rotkohl 3 Tage hintereinander gesündigt habe.