Was kocht ... heute - Teil 3 ab Februar 2019

[Julchen]

Zitronen in Scheiben schneiden, mit Salz und Zucker bestreuen, 3-4 Tage in die Sonne stellen. Wenn der Saft sirupartig und die Zitronenscheiben weich sind, kann das Zeug in den Kühli.


PS - Annie, das sind Salzzitronen. Sehr lecker in Salaten, in Reisgerichten oder auch in Nudelgerichten.

(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 25.04.21, 23:01 von Julchen.)