10.03.22, 23:22
Zur zweiten Hälfte Kartoffelpüree (mit Möhren und Pastinaken) gab es heute gefüllte Portobellos. Die Füllung war eigentlich nicht so richtig geplant, ich habe den Rest einer Stange Lauch, zwei halbe getrocknete Tomaten und die Pilzstiele kleingehackt, kurz in Butter gedünstet, mit einem Ei, einem kleinen Rest Frischkäse, einer Handvoll Semmelbrösel und etwas geriebenem Mozzarella vermischt. Dazu Zuckerhutsalat.
Hat richtig was hergemacht
Hat richtig was hergemacht