08.10.12, 17:13
(08.10.12, 11:54)Meisterin_Ede schrieb: Heute Abend werde ich mich am Kohlrabi-Schnitzel versuchen. Also einfach Kohlrabi waschen und putzen, dann in 1 cm dicke Scheiben schneiden und ganz normal ,wie jedes Schnitzel
... das hab' ich auch schon gemacht - aber vorher die Kohlrabischeiben blanchiert - schreib mal, ob's auch ohne geschmeckt hat!
Grüße von der Linde