11.11.12, 10:34
Bei uns gibt es Rührei entweder "deutsch", also nur die Eier etwas mit einer Gabel verschlagen + einen Schluck Sahne, bei geringer Hitze in der Pfanne, mit Pfeffer und Salz. Oder "kolumbianisch", ohne Sahne, dafür mit Zwiebeln und Tomaten und Chili, viel Öl und fast frittiert. Wir mögen beide Varianten gern, wobei ich "kolumbianisch" eher zum Frühstück mag.