23.02.13, 19:59
Inse, ich sag doch gar nicht, dass ich etwas gegen bitteren Rosenkohl habe! Chicoree ist bitter, Rosenkohl ist bitter... das ist deren Natur. Ich MAG bitter.
Bitterstoffe sind außerdem extrem gesund, aber das nur nebenbei.
Kann sein, dass mir Rosenkohl als Kind zu bitter war, weil man als Kind einen viel empfindlicheren Geschmackssinn hat, kann sein, dass es tatsächlich weggezüchtet wurde - aber das Bittere, was heute noch da ist, würde ich nicht loswerden wollen.
Bitterstoffe sind außerdem extrem gesund, aber das nur nebenbei.
Kann sein, dass mir Rosenkohl als Kind zu bitter war, weil man als Kind einen viel empfindlicheren Geschmackssinn hat, kann sein, dass es tatsächlich weggezüchtet wurde - aber das Bittere, was heute noch da ist, würde ich nicht loswerden wollen.