06.03.13, 12:09
Ja klar, geht auch mit frischem Mais (und schmeckt auch noch besser). Du brauchst nicht viel extra-Flüssigkeit, wenn du etwa die Hälfte der Maiskörner pürierst, das wird dann schon ein ziemlicher Brei. Ggf. nimmst du dann weniger Ei (oder mehr Sahne )