08.03.13, 10:23
Ich werde mich heute mal an einem Experiment versuchen - vor ein paar Wochen hatte ich ein Rezept für süße Topfennockerl ausprobiert (Quark-Ei-Teig in eine Kasserolle mit Milch, Butter und Zucker, halbe Stunde im Ofen, dann geht das enorm auf), das war genial. Heute schaue ich mal, ob man das nicht auch mit Käse im Teig und Salz/Pfeffer/Muskat in der Milch machen kann und dann salzige Topfennockerl bekommt ...