Was kocht ihr heute? Teil zwo

[binebaer]

Das gab`s bei uns auf der Arbeit auch. Und für mich vorher einen Salat vom Buffet, weil ich mir nur süß als Hauptmahlzeit zu süß ist!

LG Binebaer

[Bigi]

GG mag keinen Salat.

Hatte bei der Hitze so Lust auf Salat und so wenig Lust auf Kochen.
Also einen schönen Mischsalat und dazu Minifrühlingsröllchen aus dem Ofen. Und was sagte mein Liebster?

Das war fein - kannst du wieder machen.

*froooiiiii*

[Luna]

--------

[mary]

Morgen wird hier zum letzten Mal Spargel gestochen, dann ist die Saison schon wieder vorbei. Also gibt es bei uns Spargel.

[zwerggarten]

bei uns gab es schon gestern den letzten spargel, ganz schlicht als salat mit etwas knoblauchgrün, zwiebel (im beet wiedergefundene tropea vom letzten jahr), zitronensaft und olivenöl.

spargelsalat20130624_zg-kr.jpg Größe: 75,39 KB  Downloads: 8

das war gut, denn heute im dauerregen hätte ich keine lust gehabt, zu ernten...

[Moonfall]

Bei dem heutigen Wetter (Dauerregen bei maximal 14°) kann man nur zwei Sachen tun, ein Buch lesen oder Freunde zum Essen einladen .

So gab es Spargel (CH) im Strudelteig mit Paprika gefüllt mit Avocado, Champignons, Ruccola und Tomaten




gefolgt von Saltimbocca auf Weissweinrisotto



Danach Gipfeli" (Hörnchen) gefüllt mit einer Mischung aus Äpfel, Quark, Mandeln, etwas Honig und Zitronensaft serviert mit einem Apfelsaftschaum

Lunaaaa!!! Saltimbocca - danke für die Erinnerung!
Seit ich zuhause bin und täglich koche, ist es nicht mehr so spannend. So schaue ich auch selten hier rein, aber wenn ich es mal mache, springt mich schon was an, das ich unbedingt wieder mal machen muß. Wo doch der Salbei schon so hoch ist.

[Luna]

-------

[Luna]

---------

[Unkrautaufesserin]

Zucchini-Schmorpfanne mit Salzkartoffeln

Die Zucchini ist leider noch nicht eigene Ernte, das dauert noch einen Monat...

Liebe Grüße, Mechthild

[Luna]

--------