was kocht ihr heute blitzartiges?

[Naschkatze]

Bei mir gibt es heute Abend vermutlich "Raffelkuchen":

Zwiebel kleinschneiden, Kartoffeln auf der feinen Rohkostreibe raffeln, alles in einer Pfanne unter öfterem Wenden/Mischen gar brutzeln.
Würzen nach Geschmack (Salz, Pfeffer, Thymian, ...).

Heute Abend gibt es eine Variante mit zusätzlich Roter Beete und vermutlich Karotten - je nach Gemüsegröße und Hunger. Vielleicht misch ich noch etwas geriebenen Meerrettich unter ...

Krieg schon wieder Hunger ...