Was kocht Ihr heute Vegetarisches?

[Bigi]

Das Süßkartoffelgericht klingt ja fein...:!!!

[Reiny]

Hallo,
Heute gibt es bei uns Hirseauflauf:
Hirse geschrotet + Rosinen (beides gekocht mit Wasser)
+ zimmerwarme Pfirsiche untergemischt
und mit Zimt und Zucker gewürzt und gesüßt

[binebaer]

Bei mir gab es gerade Gemüsetoasts (mit frschen Champignons, Tomaten und Sprossen) sowie Sprossensalat.

LG Binebaer

[Bigi]

Yamyam! Reiny - Pfirsiche gibts immer zum Griesauflauf, aber den mach ich mit Milch. Kann ich den Hirseauflauf auch mit Milch machen?

[Reiny]

Sicherlich kannst Du das. Wenn Du Hirse schrotest ist das ja auch so´ne art Grieß.
Hier noch zwei Fotos:

mit Blitz.JPG Größe: 27,95 KB  Downloads: 15

ohne Blitz.JPG Größe: 37,79 KB  Downloads: 21

[Bigi]

Danke werd ich probieren

[Julchen]

Ich mache heute einen Brokkolikuchen mit Yufkateig:

Blech mit mehreren Schichten Yufkablättern auslegen, dazwischen immer Sahne, Käse, Lauch oder was einem so einfällt. Darauf dann zerteilten Brokkoli, und darüber wieder ein paar Yufkas. Dann ab in den Ofen.

[Luna]

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[Yarrow]

Wie denn? Auf dem offenen Teller hübsch arrangiert? Wie soll das gehen???

[Luna]

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