Bei uns gab`s heute Chinakohl-Rösti mit Mehrrettich-Sauerrahm-Dip und Rote Bete-Salat. Einfach, aber köstlich!
Annemarie
Unkrautaufesserin:
Ich gare die Rote Bete auch oft im Rohr, das hab ich mal bei Johann Lafer gesehen.
Die Knollen werden einzeln in Alufolie gewickelt und im Rohr gegart. Sie haben dadurch ein viel besseres Aroma und schmecken m.E. keinesfalls erdig.
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 17.01.14, 18:26 von Annemarie.)