Was kocht ihr heute?

[binebaer]

Bei mir gab es gerade chlodnik litewski, auf Deutsch Litauische Kaltschale, eine kalte, herzhafte Suppe mit Roter Bete, Gurke und Buttermilch. Genau das richtige für so einen heißen Tag wie heute.

Binebaer

[Gudrun]

gerade chlodnik litewski

... du willst uns doch nicht etwa ohne das Rezept lassen? ... falls es dieses Jahr hier noch mal heiß werden sollte - im Norden

[Cornelssen]

Bei mir gabs Erdbeeren mit etwas Zucker, viel Milch und 2 EL Haferflocken. Für den bislang leider nicht zum Essen erschienenen Sohn sind in Butter gebratene Nudeln mit (angebratenen) Tomaten und Zwiebeln, fein geschnittenem Rucola, dito Schafgarbe und Putenstreifen vorbereitet. Gewürze: Salz, Pfeffer, etwas Chilly.

Vermutlich hat er den ganzen Tag nichts gegessen und sich dann in sein Lieblingsrestaurant getrollt: sehr orientalisch und bestimmt fußballfrei. Fragt der mich doch beim Spiel Spanien gegen Portugal: "Da läuft dauernd so ein uhufarbenes Männchen durchs Spielfeld. Stört der nicht? Darf der das überhaupt?" - Und jetzt drücke ich den Spaniern die Daumen. Vermutlich mit irgendeinem beerigen Hüftgold während des Spiels am Sonntag.

Inse

[Unkrautaufesserin]

Na wenigstens war es ein FußballSPIEL, auch wenn leider die Falschen gewonnen haben... Ich hab frischen Holunderlikör, der hilft auch gegen so was...

Liebe Grüße, Mechthild

[Cornelssen]

Stimmt. Die gelben Karten waren seltener als gestern... Aber die Falschen haben nicht gewonnen: unsere Mannschaft war die bessere, aber die Sieger waren zweimal reaktionsschneller. Fußball ist nicht gerecht, - nur manchmal sehr spannend.

Inse

Nachtrag: Tigra hat auch eine Weile Fußball geguckt, kam aber mit den Spielregeln nicht klar: rennende Männchen auf dem Bildschirm waren viel interessanter als der Ball. Störend fand sie nur, dass ich dauernd gesagt habe, sie solle aus dem Bild gehen. Sie hat sich dann in die linke Ecke vor dem Bildschirm gelegt und nach dem zweiten Tor endlich ihre mit Wasser verdünnte Milch bekommen. Unverständlich fand sie, dass man "sowas" so lange anschauen kann: drei Stunden auf eine Spitzmaus im Remisengemäuer warten fand sie heute offenbar spannender...

[Acinos Arvensis]

mir geht fußball vierspurig am ar... vorbei. trotzdem hab ich so nach und nach registriert, dass unsere mannschaft jedes mal gegen die südländer rausfliegt. ich kenn das schon gar nicht mehr anders. wahrscheinlich sind die einfach von natur aus flinker.

[moorhexe]

bei denen können sich die muskeln besser entspannen.haben mehr sonne...ich bibbere hier so rum
und hatte gestern mal wieder rote melde mit rukola und etwas ziegenkäse..dazu ne menge kräuter.

ich habe noch ein paar holunderblüten gefunden.
hadere mit mir...
mache ich nun holunderlikör oder einen likör mit rosenblüten.
was ist leckerer ?

[Unkrautaufesserin]

Mach doch beides! Oder hast Du Angst, daß der schlecht wird?

Liebe Grüße, Mechthild

[moorhexe]

angst, dass der schlecht wird, habe ich nicht. trinke aber selber äußerst selten likör oder anderen alkohol.
wollte ende des monats likör verschenken.
habe noch leckere rosenblütenblätter in rohrzucker.
vielleicht ist es damit schneller fertig.

[moorhexe]

ich habe mir gerade einen leckeren salat, quer durch meinen garten gegönnt.

beim putzen sind mir noch einige andere pflanzen und blüten als zutat eingefallen.
eisbergsalat, lollo rosso.blattsalat, rote melde, rukola, borretsch, ringelblumenblüten, walderdbeeren, weiße malvenblüten,
erste schalotten...
ich habe als dressing ,selbstgemachten zitronenzucker mit selbstangesetztem weinessig mit distelöl verwendet.